中秋佳節(jié)，正是團(tuán)圓的日子。恰逢梅龍高鐵開(kāi)通，梅城各大酒店的中秋餐宴的預(yù)訂相比往年更為火熱，不少酒店、餐企也紛紛推出特色美食吸引顧客，讓我們一起去了解下。

　　日前，記者走訪我區(qū)部分酒店了解到，隨著梅龍高鐵的開(kāi)通，方便了不少在外游子回鄉(xiāng)與家人團(tuán)聚，今年中秋用餐預(yù)訂情況比起往年也是有所增長(zhǎng)。

　　聚園酒家世紀(jì)金郡店店長(zhǎng)熊偉廣：“我們今年中秋目前看來(lái)比往年好很多，因?yàn)榻衲曛星飫偤糜錾?4號(hào)梅龍高鐵開(kāi)通，可能預(yù)期比去年同時(shí)增長(zhǎng)三分之一訂臺(tái)率。我們現(xiàn)在接到一部分外地來(lái)的電話預(yù)訂，可能梅龍高鐵開(kāi)通的原因，然后我們又接近高鐵站，可能訂臺(tái)率高。”

　　為此，酒店也是紛紛推出中秋相關(guān)的特色活動(dòng)或套餐，讓顧客體驗(yàn)到濃厚的中秋氛圍。

　　聚園酒家世紀(jì)金郡店店長(zhǎng)熊偉廣：“針對(duì)中秋我們作出一系列活動(dòng)，比如訂餐我們有兩個(gè)套餐，一個(gè)1288、一個(gè)888的套餐，方便外來(lái)人口回來(lái)就能就餐，親民的價(jià)格?！?/p>

　　梅州昌盛豪生大酒店餐飲經(jīng)理劉秋玉：“結(jié)合中秋一個(gè)節(jié)假日，推出有客家菜以及贈(zèng)送中秋月餅，讓客人能在享受到客家美食的同時(shí)又能夠享受團(tuán)圓的氛圍?！?/p>

　　中秋節(jié)期間，各餐飲單位也將嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，確保價(jià)格明碼標(biāo)價(jià)，引導(dǎo)顧客使用公筷、公勺，文明用餐等，給顧客提供一個(gè)安全、舒適的用餐環(huán)境。

　　聚園酒家世紀(jì)金郡店店長(zhǎng)熊偉廣：“碗筷（衛(wèi)生）、食材的新鮮度，還有食材原材料來(lái)源，對(duì)于員工這些質(zhì)量把關(guān)好，每天早上和幾個(gè)部門聯(lián)合檢驗(yàn)貨物貨款?！?/p>

　　梅州昌盛豪生大酒店餐飲經(jīng)理劉秋玉：“中秋到來(lái)之際，我們承諾價(jià)格公開(kāi)透明，為顧客提供安全舒適的用餐環(huán)境?！?/p>