
封齋

湘西苗族的封齋日,干小暑前的辰日到小暑后的巳日,禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物,但仍可吃豬、牛、羊肉。

“小暑黃鱔賽人參”。黃鱔性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用。根據(jù)冬病夏補(bǔ)的說法,小暑時節(jié)最宜吃黃鱔。

民間有小暑吃藕的習(xí)慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵,和多種維生素,膳食纖維,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效。

民間有小暑“食新”習(xí)俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米,做好飯供祀“五谷大神”和祖先,然后人人品嘗新酒等。